【资料图】
用料:
排骨 、鸡爪 、大蒜 、香菇 、生抽 、料酒 、土豆 、洋葱 、豆皮、金针菇
排骨鸡爪煲的做法:
1、用料酒,生抽,盐,腌制排骨。
2、鸡爪焯水备用。
3、油煎排骨,鸡爪。
4、砂锅中放油,蒜末,洋葱,豆瓣酱2勺,加入鸡爪排骨,水,炖3www.nfysw.com0分钟后,加入鹌鹑蛋,土豆等配料。
5、最后加豆皮,金针菇。 调味加盐,鸡精,酱油。最后加一小块火锅底料。
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