诸多的对于自制泡椒简单方法,自制泡椒这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将带蒂的嫩辣椒洗净,晾干。
2、晾干后,去掉蒂,或者不去管。撒上盐,翻拌腌制15分钟以上。
(相关资料图)
3、刷洗汤锅,确保无油,加入白醋、糖、盐,加适量水烧开。
4、把腌辣椒放在罐子底部。
5、煮好的汤冷却后,倒入之前用糖醋蒜腌制的汤里。如果没有,就不必了。糖醋蒜我都吃完了,但是感觉汤都扔了,就留着。
6、把汤倒进罐子里
7、盖上罐子,腌制。
8、三天后,打开盖子,搅拌,把没加盐的和变色的压下去,得到更多的汤。这时,它们中的一些已经变了颜色。
9、再过一个星期左右,你看,腌好了,可以留着以后用。
以上就是自制泡椒这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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